Breve estudio sobre el café de El Salvador y dosificación de sus componentes químicos /

El relato histórico de la introducción del café.--Composición química.--Cafes crudos.--Reseña de los métodos analíticos empleados para la determinación de los componentes del café de el Salvador.--Cenizas.--Cafeína.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Calderón Villacorta, Mirtala
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: San Salvador : Universidad de el Salvador, 1939
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси: Breve estudio sobre el café de El Salvador y dosificación de sus componentes químicos /