Efecto de la caponización en pollos de engorde (linea hubbard) y de postura (linea hyline brown) en el peso y las características organolépticas de la canal /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Carranza Claro, Karen Mariluz
Outros autores: Díaz Orellana, Maribel (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2009
Acceso en liña:10134315
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