Determinación del valor nutritivo algunas frutas tropicales consumidas en El Salvador /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Figueroa Flamenco, Sandra Carolina
Altri autori: Herrera, Ana Vilma (Asesora), Caña, Alba Gloria (Asesora)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad Nueva San Salvador, 1990.
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