Evaluación de las características fisico-químicas y de molinería de 15 variedades de arroz beneficiadas /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1981.
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Resumen, Bibliografía, Apéndice. |
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| Descripción Física: | [12], 127 h. ; 28 cm. |