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Metodos de valoración de la vitamina "C" /

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-- Acido ascorbico vitamina "C". -- Métodos físico-químicos. -- Método microbiológico. -- Análisis polarográfico del ácido ascorbico.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Granados de Velásquez, María Elba
Otros Autores:	Pacheco Novoa, Hilda Mercedes (colaboradora)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Materias:	ACIDO ASCORBICO-VALORACION
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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