Determinación cualitativa de aspartame y de metanol, como producto de degradación, en bebidas carbonatadas que lo contienen y en el edulcorante presentado en sobre de un gramo

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Main Author: Bautista Herrera, Karen Ileana
Other Authors: Díaz Martínez, Evelyn Guadalupe (coautor), Lemus, Sonia Maricela (Asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Online Access:10126048
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