Necesidad de reforzar la dieta del campesino en nuestro medio. Una dieta a base de frijol y maíz mantienen al individuo pero no en condiciones nutricionales adecuadas /
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|---|---|
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1961
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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MARC
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| 094 | |a 612.01575 |b V652n | ||
| 100 | |a Vides de Santos, Lucille | ||
| 245 | |a Necesidad de reforzar la dieta del campesino en nuestro medio. |b Una dieta a base de frijol y maíz mantienen al individuo pero no en condiciones nutricionales adecuadas / |c Lucille Vides de Santos | ||
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 1961 | ||
| 300 | |a [4], 22 h. ; |c 28 cm | ||
| 500 | |a Incluye Bibliografìa | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciado en Ciencias Químicas) -- Universidad de El Salvador,1961 | ||
| 592 | |a Proteínas y aminoácidos en la nutrición.-Tipo de dieta a que está sometido el campesino en nuestro medio.-Valor nutricional de la caseína,zeína y proteína del frijol.-Materiales y métodos.-Resultados del experimento. | ||
| 991 | |a bc_noemi | ||
| 992 | |a 24/07/2006 | ||
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