Propuesta de métodos analíticos para determinar la calidad de la jalea real producida por la abeja, (Apis mellifera), y comercializada en El Salvador /
Marco teórico: Generalidades de las abejas; Alimentación de las abejas; Concepto de jalea real, Clasificación, Composición química, Propiedades de la jalea real; Clasificación; Composición química; Producción; Conservación; Control de calidad de la jalea real -- Fundamentos de métodos analíticos -...
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Acceso en línea: | 10128143 Ver en el OPAC |
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MARC
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| 094 | |a 1601 |b R366p | ||
| 100 | 1 | |a Ramos Alvarenga, René Francisco | |
| 245 | 1 | 0 | |a Propuesta de métodos analíticos para determinar la calidad de la jalea real producida por la abeja, (Apis mellifera), y comercializada en El Salvador / |c René Francisco Rámos Alvarenga, Saúl Ernesto Soriano Rodríguez; docentes directores : Zoila Isabel Sorto de Alarcón, José Ernesto Rodas Ayala) |
| 264 | |a San Salvador, El Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2004 | ||
| 300 | |a 106, [94] hojas ; |b ilustraciones ; |c 28 cm | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Incluye Glosario -- Anexos | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciado en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 2004 | ||
| 504 | |a Incluye Bibliografía | ||
| 520 | |a Marco teórico: Generalidades de las abejas; Alimentación de las abejas; Concepto de jalea real, Clasificación, Composición química, Propiedades de la jalea real; Clasificación; Composición química; Producción; Conservación; Control de calidad de la jalea real -- Fundamentos de métodos analíticos -- Fundamentos de métodos de análisis fisicoquímicos; Fundamentos de métodos de análisis microbiológico | ||
| 700 | 1 | |a Soriano Rodríguez, Saúl Ernesto |e autor | |
| 700 | 1 | |a Sorto de Alarcón, Zoila Isabel |e asesora | |
| 700 | 1 | |a Rodas Ayala, José Ernesto |e asesor | |
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| 942 | |c Thesis and academic dissertations |2 Dewey Decimal Classification | ||
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