Diseño de una planta procesadora de productos cárnicos para pequeños porcicultores en el occidente de El Salvador /
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , |
| 格式: | Tesis 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Santa Ana, El Salvador :
Universidad de El Salvador,
2004
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| 在線閱讀: | 10129151 Ver en el OPAC |
| 標簽: |
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MARC
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| 041 | |a spa | ||
| 094 | |a 1502 |b H476d | ||
| 100 | |a Hernández Montenegro, Víctor Armando | ||
| 245 | |a Diseño de una planta procesadora de productos cárnicos para pequeños porcicultores en el occidente de El Salvador / |c Víctor Armando Hernández Montenegro, Carlos Alberto Juárez Galvez, Nelsón Manuel Valle Aguilar | ||
| 260 | |a Santa Ana, El Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2004 | ||
| 300 | |a 292 h. : |b graf. il. mapa ; |c 29 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad de El Salvador | ||
| 592 | |a Antecedentes de la producción porcina | ||
| 592 | |a Industrialización de la carne | ||
| 592 | |a Situación centroamericana | ||
| 592 | |a Situación nacional | ||
| 592 | |a Higiene y seguridad industrial | ||
| 592 | |a Control de calidad | ||
| 592 | |a Diagnóstico del mercado de productos cárnicos en El Salvador | ||
| 592 | |a Estudio técnico | ||
| 592 | |a Estudio y evaluación económica | ||
| 700 | |a Juárez Galvez, Carlos Alberto, |e coautor | ||
| 700 | |a Valle Aguilar, Nelson Manuel, |e coautor | ||
| 700 | |a Meléndez Castaneda, Salvador Eliseo, |e asesor | ||
| 856 | |u 10129151 | ||
| 991 | |a bc_rube | ||
| 992 | |a 29/09/2005 | ||
| 942 | |c Books | ||
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