Estudio de la producción y comercialización de la leche y sus derivados en pequeñas, medianas y grandes explotaciones ganaderas de los departamentos de San Vicente y La Paz

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書目詳細資料
主要作者: Cárcamo Berríos, José Noel
其他作者: Iraheta Baires, Manuel de Jesús (coautor), Vargas Cañas, José Isidro (Asesor)
格式: Tesis 圖書
語言:西班牙语
出版: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2004
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MARC

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100 |a Cárcamo Berríos, José Noel 
700 |a Iraheta Baires, Manuel de Jesús  |e coautor 
700 |a Vargas Cañas, José Isidro  |e Asesor 
245 |a Estudio de la producción y comercialización de la leche y sus derivados en pequeñas, medianas y grandes explotaciones ganaderas de los departamentos de San Vicente y La Paz 
260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2004 
300 |a 125 h. ;  |b il. ; col. 
500 |a Anexos 
502 |a Tesis (Ingeniero Agronómo) -- Universidad de El Salvador 
592 |a Productos lácteos 
592 |a Componentes que influyen en la calidad de la leche 
592 |a Leche como alimento humano 
592 |a Sistemas de manejo de la producción lechera 
592 |a Razas de ganado lechero y sus características 
592 |a Fuentes de contaminación de la leche 
592 |a Incentivos para mejorar la calidad de la leche 
592 |a Ténicas para controlar el stres calórico 
592 |a Factores técnicos que interviene en el proceso de producción 
856 |u 10128088 
991 |a No asignado 
992 |a 12/10/2009 
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952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca Central  |b Biblioteca Central  |c Tesario  |d 2012-08-16  |i 10128088  |l 4  |m 1  |o 1304 C373e  |p 10128088  |r 2016-06-09 00:00:00  |s 2016-06-09  |t 1  |w 2012-08-16  |y Tesis y disertaciones académicas