Purificación, acidulación y análisis del soap-stock de aceites vegetales para su utilización en la fabricación de jabón /

Consideraciones sobre el soap stock.-- Refinación de aceites puros.-- Almacenaje de aceites crudo y mezclado.-- Selección de la lejía para refinación.-- Mezclado.-- Calentamiento.-- Separación.-- Acidulación del soap-stock.

Bibliographic Details

Main Author:	Cruz Vela, Rigoberto
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Online Access:	View in OPAC
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