El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /
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| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
1991
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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