Investigación experimental sobre la producción de levadura alimenticia a partir de vinazas en régimen de flujo contínuo y diseño preliminar del proceso de producción a escala industrial

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Autore principale: López Preza, José Raúl
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1984
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