Investigación experimental sobre la producción de levadura alimenticia a partir de jugo de pulpa de café en régimen de flujo continuo, diseño y evaluación económica del proceso a escala industrial
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas",
1984
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Internet
Voir à l'OPACBiblioteca Central
| Cote: |
664.68 F398i |
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| Exemplaire | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Cote: |
1984 F4R |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |