Análisis de los Nutrientes de los Alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Osborne, D.R
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1986
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Notas:Apéndice, Introducción, Indice
Descripción Física:ix, 258 p. ; il.
ISBN:8420005711