Análisis de los Nutrientes de los Alimentos /

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Osborne, D.R
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza, España : Acribia, 1986
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
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MARC

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100 |a Osborne, D.R. 
245 |a Análisis de los Nutrientes de los Alimentos /  |c Osborne, D.R.. 
260 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 1986 
300 |a ix, 258 p. ;  |b il. 
500 |a Apéndice, Introducción, Indice 
592 |a Química, función biologica y análisis de los nutrientes de los alimentos -- Métodos de análisis de los nutrientes de los alimentos. 
991 |a No asignado 
992 |a 30/04/2007 
942 |c Libros 
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