Condiciones higiénicas en la manipulación de alimentos en el pupusodromo de Olocuilta, Departamento de La Paz, de febrero a octubre de 1999

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mejía Bonilla, Claudia Carolina
Otros Autores: Suncín Ayala, Nora Idalia (coautor), Vásquez Vásquez, Lilian Cecilia (coautor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2000
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