Estudio preliminar de trazas de aluminio en bebidas enlatadas carbonatadas comercializadas en el área metropolitana de San Salvador /

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Auteur principal: García López Aparicio, Nelson Giovanny
Autres auteurs: García Montes, Ana Isabel (autora), Pérez Martínez, Nelly del Carmen (autora), Gallardo de Velásquez, Cecilia Haydee (asesora)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Accès en ligne:10134102
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Table des matières:
  • Marco teórico: Generalidades sobre bebidas carbonatadas; Terminología; Clasificación; Características generales; Materias primas; Envase, rotulado y embalaje