Análisis de las condiciones higiénico sanitarias de una industria radicada en El Salvador, para el sacrificio de aves para el consumo humano, durante el período de enero a septiembre de 2008 /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Escobar Mena, Josue Isai
Kolejni autorzy: Rivas Chicas, Josué Elias (coaut.), Solórzano Vásquez, Meybell Lissbeth (coaut.), Cedillos, Salvador Humberto (asesor)
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Wydane: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2008.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:10133799
Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:197 h. : il. ; 28 cm. + 1 disco de computador