Modernización adminsitrativa en el sector de la industria manufacturera de El Salvador rama: Alimentos. Subrama: Fabricación de productos de panadería /

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Autore principale: Alfaro Ramos, Patricia Tatiana
Altri autori: Yanes Castillo, Juan Salvador (coautor), Escobar Alvarenga, Lorena Lilibeth (coautor), Rubio Sorto, Lorena de la Paz (coautor), Rivas Boschma, Joaquín (Asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1993
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Collocazione: 1802 M689m
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