Evaluación de tres tipos de empaques en la conservación de las características de calidad de la lechuga (Lactuca sativa L.), durante el almacenamiento /
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2009
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| Online Access: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2063 View in OPAC |
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Internet
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2063View in OPAC
Biblioteca Central
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1511 L563e |
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Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Call Number: |
T-UES 1511 L732e 2009 |
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