Propuesta arquitectónica del complejo agropecuario y rastro Municipal para San Francisco Gotera Morazán

Análisis para el complejo agropecuario y rastro municipal -- Antecedentes de la industria cárnica -- La industria de la carne bovina en El Salvador -- Procedimiento de producción cárnica -- La ganadería en Morazán -- El complejo agropecuario -- Rastro municipal -- Equipo y utensilios de mataderos o...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Pacheco Guevara, Claudia Carolina
Autres auteurs:	Galán Gómez, Ana Kely (Asesor)
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2004
Accès en ligne:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2577 Voir à l'OPAC
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