Microbiología alimentaria: detención de bacterias con significado higiénico-sanitario

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pascual Anderson, Maria del Rosario
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid : Ministerio de Sanidad y Consumo, 1989
Materias:	MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA EDUCACION SANITARIA
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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MARC


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