Diseño preliminar de una planta para la producción en régimen batch de lactato de calcio y/o ácido láctico en escala apropiada para cooperativas campesinas
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
San Salvador :
U.E.S.,
1990
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| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
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MARC
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| 245 | 1 | 1 | |a Diseño preliminar de una planta para la producción en régimen batch de lactato de calcio y/o ácido láctico en escala apropiada para cooperativas campesinas |
| 260 | |a San Salvador : |b U.E.S., |c 1990 | ||
| 300 | |a 195 h. ; |c 28 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniería Química)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1990. | ||
| 592 | |a Teoría sobre el ácido láctico -- Bacterias lácticas -- Producción experimental de ácido láctico -- Descripción del proceso de producción -- Especificaciones y datos de laboratorio | ||
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