Técnicas de separación de la bixina en el achiote y comparación de las propiedades de costo, fuerza de coloración, solubilidad y estabilidad de este colorante con los colorantes sintéticos usados en el país y que sustituyen a la bixina /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Praca dyplomowa Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
San Salvador :
U.E.S.,
1971
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| Dostęp online: | Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
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