Comercialización de un colorante obtenido del achiote, en la industria panificadora localizada en el distrito de San Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarenga Alvarenga, Martha Lilian
Otros Autores:	Morales Alvarado, María Esperanza, Peña Carpio, Concepción Marina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador : U.E.S, 1984
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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Internet

Ver en el OPAC

Detalle de Existencias desde Biblioteca Ciencias Económicas
Número de Clasificación:	658 A473
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Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
Número de Clasificación:	Admon A-9
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