Técnicas de separación de la bixina en el achiote y comparación de las propiedades de costo, fuerza de coloración, solubilidad y estabilidad de este colorante con los colorantes sintéticos usados en el país y que sustituyen a la bixina /
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|---|---|
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
U.E.S.,
1971
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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Internet
Voir à l'OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
| Cote: |
Ing. Qca. H-3 |
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| Exemplaire | On Shelf |