Análisis y aplicación de los subproductos resultantes en la obtención del alcohol etílico a partir de mieles y melazas /
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|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Диссертация |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1991.
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Просмотр в OPAC |
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MARC
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| 040 | |d SV-SsUSB | ||
| 094 | 0 | |a 661.82 |b G527a | |
| 100 | 1 | |a Girón Aguirre, María Leticia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Análisis y aplicación de los subproductos resultantes en la obtención del alcohol etílico a partir de mieles y melazas / |c María Leticia Girón Aguirre; Asesores: José Antonio Caballero Baños, María del Carmen Sibriam de Fuentes. |
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 1991. | ||
| 300 | |a [9], 81 + [4] h. : |b il. ; |c 28 cm. | ||
| 500 | |a Incluye Bibliografía, Apéndices. | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciado en Quimica y Farmacia ).-- Universidad de El Salvador, 1991. | ||
| 592 | |a Mieles primarias ( A Y B) y Miel final ( Melaza): Composición quimica.-- Proceso de obtención de alcohol Etilico: Aspectos generales, Revisión de las etapas del proceso: Dilución de las mieles, Calentamiento y pasteurización, Fermentación de la miel: Siembra de levadura, Fermentación, Recuperación de levadura; Destilación.-- Sub Productos: Características generales de los productos secundarios de la producción alcohólica, Vinazas, Flemazas, Alcohol de segunda, Alcohol amílicos o aceites de fusel, Diagrama del flujo de la obtención del alcohol etílico. | ||
| 650 | |a ALCOHOL ETILICO | ||
| 700 | 1 | |a Caballero Baños, José Antonio |e Asesor | |
| 700 | 1 | |a Sibrián de Fuentes, María del Carmen |e Asesora | |
| 991 | |a bc_noemi | ||
| 992 | |a 21/07/2006 | ||
| 942 | |c Libros | ||
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