Bioquímica y microbiología de la leche /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
[S.l.] :
Limusa,
1984
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| Edizione: | 1a. ed. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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| Descrizione del documento: | Indice alfabético, literatura citada. |
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| Descrizione fisica: | 202 p. ; il |
| ISBN: | 9681816439 |