Cita APA (7a ed.)

Valiente Barderas, A. (1997). Problemas de balance de materias y energía en la industria alimentaria (2a ed.). Limusa.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materias Y Energía En La Industria Alimentaria. 2a ed. Mexico, D. F.: Limusa, 1997.

Cita MLA (9a ed.)

Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materias Y Energía En La Industria Alimentaria. 2a ed. Limusa, 1997.