Elaboración artesanal de harina de sangre bovina y su control de calidad /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ayala Ortíz, Herbert Rafael Tadeo
مؤلفون آخرون: Gil Zambrana, Horacio (Asesor), Rodríguez de Del Castillo, Thelma (Asesor)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: San Salvador : UES, 1989
الوصول للمادة أونلاين:عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
جدول المحتويات:
  • Generalidades y características de la sangre
  • Disponibilidad de sangre
  • Producción de harina de sangre
  • Calidad de la harina de sangre
  • Adición de antibióticos.