Producción e identificación de enzimas protesas a partir de levadura "Candida utilis", utilizando como medio de cultivo melaza de caña de azúcar Biotecnología /
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
U.E.S.,
1996
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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