Obtención de amilasa por cinética de crecimiento con el microorganismo Bacillus subtilis ATCC 6633 utilizando como medio de cultivo cáscara de papa

RESUMEN En el presente estudio de investigación se da a conocer la cinética de crecimiento del Bacillus subtilis ATCC 6633 como microorganismo productor de α-amilasa utilizando como medio de cultivo Solanum tuberosum (cáscaras de papa), el cuál es un producto orgánico de desecho que es fácil de obte...

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Auteurs principaux: Portillo Cuellar, Jonathan Emanuel, Rámirez Martínez, Aída Dolores
Format: Thèse
Langue:es_SV
Publié: 2023
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1271
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