Anteproyecto arquitectónico para la planta escuela procesadora de leche del CENTA, en el cantón El Rosario, municipio de San Francisco Gotera, Morazán

Hoy en día existen muchos ganaderos que procesan la leche exclusivamente con un fin comercial, dentro de los cuales muy pocos lo hacen con maquinaria y equipo especial. Los procesadores artesanales que son la mayoría, desconocen o ignoran medidas higiénicas o procesos que mejorarían la calidad del p...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Salas, Karla Alejandrina
Outros Autores: Vásquez Recinos, Luis
Formato: Tesis
Idioma:es_SV
Publicado em: 2024
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.14492/16137
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!