Evaluación del efecto de un recubrimiento a base de ceras en la calidad microbilógica y fisicoquímica en Mango (Mangifera indica)

16103670

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Bibliographic Details
Main Authors:	Guevara Avalos, Glenda Ivette, Vanegas Fuentes, Marcela Guadalupe
Other Authors:	Flores Rivas, Andres Wilfredo
Format:	Thesis
Language:	es_SV
Published:	2023
Subjects:	Fisicoquímica en mango ceras mango mangifera indica calidad microbilógica 541 580
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1692
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