Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bebidas biofortificadas a partir de maíz y sorgo

Con el objetivo de aprovechar al máximo los recursos: Maíz y maicillo, en conjunto con el Parque Tecnológico Agroindustrial (PTA) en alianza con la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), se desarrolló el presente estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bebidas biofortificada...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Aguilar Ferrufino, Wilber Omar, Guzmán Jimenez, Ricardo Alfredo, Jovel Cortez, Miguel José
Otros Autores:	Granados, Saúl Alfonso
Formato:	Tesis
Lenguaje:	es_SV
Publicado:	2024
Materias:	Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bebidas biofortificadas a partir de maíz y sorgo estudio de factibilidad para la producción de bebidas biofortificadas de maíz y maicillo 620 650 658
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/17163
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