Evaluación técnica, económica y ambiental del reciclaje de aceite vegetal usado en una empresa de productos alimenticios

En el presente trabajo de investigación se analiza la factibilidad técnica, económica y ambiental de los residuos del aceite vegetal usado como alternativa de materia prima para productos de valor agregado que son jabones y velas, de una empresa de productos alimenticios la cual fabrica snacks en fr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Calderón Carías, Silvia Gabriela, Vásquez Quijada, Jacquelin Lissett, Vásquez Solano, Andrea Guadalupe
Otros Autores: Vaquero Andrade, Nelson Mauricio
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: Universidad de El Salvador 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17820
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