Determinación de Deoxinivalenol (DON) en maíz (Zea mays) mediante el método de inmunoadsorción enzimática (ELISA) competitivo

En el presente trabajo se investigó la determinación de Deoxinivalenol (DON) mediante el método de inmunoadsorción enzimática (ELISA) competitivo, en maíz comercializado en el Mercado Colón y el Mercado Central del Municipio de Santa Ana. Se realizó una investigación bibliográfica donde se estudiaro...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Almazán alvarez, Luis Ovaldo, Monterrosa Aguilar, Héctor Giovanni
Otros Autores: Cuadra Sorto, Juan Agustín
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1795
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