Manual para elaboración de productos derivados de frutas y hortalizas

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Auteurs principaux: Flores Fernandez, Eduardo Alexander, Zepeda Barahona, Kevin Enrique
Autres auteurs: Weil Sosa, Katya
Format: Monograph
Langue:es_SV
Publié: Universidad de El Salvador 2024
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/25424
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