Procesamiento y comercialización de carne y embutidos de cerdo, como una alternativa de desarrollo económico en las comunidades rurales de San Pablo Tacachico y El Paísnal
La investigación se realizó en un periodo de 14 meses, de octubre 2009 a noviembre 2010, en 14 comunidades rurales de los municipios El Paísnal del Departamento de San Salvador y San Pablo Tacachico, Departamento de La Libertad. Esta tuvo como objetivo, determinar el tipo de organización que se nec...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | es_SV |
| Publicado em: |
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/25974 |
| Tags: |
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