Análisis bromatológico proximal y determinación de minerales en níspero (Manilkara zapota), cultivado en la estación experimental y de prácticas de la Universidad de El Salvador
La investigación se realizó en septiembre de 2021, consistió en la determinación del análisis bromatológico proximal y la cuantificación de minerales en níspero (Manilkara zapota) cultivado en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas, en el lote Los Frutales, ub...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | es_SV |
| Publicado: |
Univesidad de El Salvador
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/2644 |
| Etiquetas: |
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