Determinación de análisis bromatológico proximal y minerales en tomate verde (Physalis ixocarpa) cultivado en la estación experimental y de prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas
La investigación se realizó en el laboratorio de Química Agrícola de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, en el periodo de agosto a diciembre del año 2021. El estudio consistió en la determinación del análisis bromatológico y cuantificación de minerales en tomate ver...
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| Format: | Thèse |
| Langue: | es_SV |
| Publié: |
Univesidad de El Salvador
2024
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/2894 |
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