Determinación del análisis bromatológico proximal y minerales en tilapias (Oreochromis spp) cultivadas en tres lagos de El Salvador
El objetivo de esta investigación fue evaluar la composición nutricional mediante el análisis bromatológico proximal y cuantificación de minerales en tilapias (Oreochromis spp) cultivadas en jaulas, en el lago de Güija, Ilopango y Suchitlán de El Salvador. El estudio tuvo una duración de seis meses,...
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| Format: | Thèse |
| Langue: | es_SV |
| Publié: |
2024
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/2826 |
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