Validación del método titrimétrico para la cuantificación de yodo en sal y el método espectrofotométrico para la cuantificación de nitritos en productos cárnicos

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Auteur principal: Morán Rivas, Sofía Lynneth
Autres auteurs: Interiano Ramírez, Corina Ivette
Format: Trabajo de grado
Langue:Spanish / Castilian
Publié: Universidad de El Salvador 2024
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/28527
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