Determinación de nitritos en jamón de consumo popular por el método de espectrofotometría uv- visible

16104068

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autores principales:	Mojica Pascacio, José Alfredo, Navarro Hernández, Roxana Karina
Outros Autores:	Cuadra Soto, Juan Agustín
Formato:	Trabajo de grado
Idioma:	Spanish / Castilian
Publicado em:	Universidad de El Salvador 2025
Assuntos:	Jamón Aditivos Alimentarios Nitritos Espectrofotometría uv-visible
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31140
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Internet