Propuesta para la creación de un diccionario de antojitos usulutecos
Resumen El estudio de los antojitos tradicionales y contemporáneos producidos en el territorio usuluteco resulta fundamental para ampliar el conocimiento general acerca de las denominaciones y de las preferencias gastronómicas de la población. Asimismo, responde a la necesidad de fortalecer el acerv...
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| Autores principales: | , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo de grado |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
Universidad de El Salvador
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/32275 |
| Etiquetas: |
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