Propuesta para la creación de un diccionario de antojitos usulutecos

Resumen El estudio de los antojitos tradicionales y contemporáneos producidos en el territorio usuluteco resulta fundamental para ampliar el conocimiento general acerca de las denominaciones y de las preferencias gastronómicas de la población. Asimismo, responde a la necesidad de fortalecer el acerv...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: González Sorto, Jeymi Melissa, Gómez Mejía, Silvia Iliana, Martínez Estévez, Yoselin Vanesa
Otros Autores: Miranda Miranda, David Ernesto
Formato: Trabajo de grado
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Universidad de El Salvador 2025
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/32275
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!