Desarrollo de capacidades en el manejo postcosecha de hortalizas producidas bajo un enfoque sostenible para los productores del distrito de Metapán, departamento de Santa Ana, El Salvador; dentro del marco del proyecto innovación tecnológico e investigación científica para una horticultura sostenible y competitiva en la región del Trifinio ejecutado por el Instituto Italo-latinoamericano (IILA) en colaboración con Plan Trifinio

El estudio se llevó a cabo en condiciones de campo abierto en el Centro de Innovación Tecnológica SISTAGRO, ubicado en Metapán, Santa Ana, El Salvador, bajo un clima tropical lluvioso con verano seco (clasificación Köppen: Aw). La metodología implementada integró un proceso participativo y técnico c...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Bolaños Cornejo, Elmer Omar
Beste egile batzuk:	Ing. M. Sc. Tejada Asencio, José Mauricio
Formatua:	Trabajo de grado
Hizkuntza:	Spanish / Castilian
Argitaratua:	Universidad de El Salvador. Facultad de Ciencias Agronómicas 2025
Gaiak:	Hortaliza Procesamiento de alimentos
Sarrera elektronikoa:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/32325
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!