Las Buenas prácticas de manufactura como una estrategia para mejorar la competitividad de los negocios que conforman el pupusodromo el manguito del municipio de Olocuilta, departamento de La Paz.

El ser humano es susceptible a contraer enfermedades transmitidas por la ingerencia de alimentos sin la adecuada preparación, para reducir estas amenazas se requiere que existan normas que regulen los procedimientos de elaboración de alimentos dentro de los negocios dedicados a este rubro. Dada esta...

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Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Chávez, Armando Josue, Guzmán Uceda, Tirsa Elizabeth, Membreño Suárez, Clara Marlene
Materyal Türü: Tez
Dil:es_SV
Baskı/Yayın Bilgisi: 2024
Konular:
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.14492/3535
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