Determinación de la calidad microbiológica de escabeche comercializado en los supermercados del Distrito dos de la zona metropolitana de San Salvador

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Autore principale: Guzmán Alvarez, Zaida Griselda
Altri autori: Gonzálea de Díaz, Coralia de los Angéles
Natura: Tesi
Lingua:es_SV
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.14492/985
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