Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Zamorano R., Marcela
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Outros Autores: Guzmán C., Ernesto, Melendez F., Elizabeth
Formato: Artigo
Idioma:espanhol
Publicado em: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Assuntos:
Acesso em linha:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/11971
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